Riset Kebutuhan Konsumen Penting Dilakukan Pelaku UMKM

PELAKU UMKM diingatkan untuk melakukan riset sebelum memulai bisnis.(Dok. Istimewa)

PELAKU UMKM diingatkan untuk melakukan riset sebelum memulai bisnis. Mereka harus bisa mengenali apa yang menjadi kebutuhan konsumen bukan semata-mata apa yang diinginkan pengusaha.

"Kuncinya bagi teman-teman yang mau mulai bisnis, jangan egois merasa produknya paling bagus. Dengarkan apa kata konsumen. Sebelum bikin produk, riset dulu apa yang diinginkan konsumen. Nah, kita bikin yang mereka mau, jangan yang kita mau," kata pemilik Sipetek Food Aang Permana dalam keterangan, Senin (8/9/2025).

Resep yang sama juga dibagikan Aang dalam sesi Ruang Karya, rangkaian acara Pesta Rakyat untuk Indonesia 2025 di Smesco Indonesia, Jakarta, Sabtu (23/8/2025). Pesta Rakyat untuk Indonesia digelar dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun ke-80 Republik Indonesia dan merayakan 112 tahun kiprah Sampoerna di Indonesia. Acara ini menjadi ruang kolaborasi bagi pengusaha UMKM dan masyarakat untuk saling terhubung, belajar, dan berkembang. 

Aang yang mengaku tak pernah punya pengalaman bisnis ini juga rajin mencari ilmu kepada pengusaha-pengusaha UMKM yang sudah sukses. Aang pun mengenang perjuangan memulai bisnis kripik ikan di kampung halamannya di Cianjur, Jawa Barat.

Ikan petek dipilih Aang menjadi bahan baku utama. Ide ini bermula dari ketidaksengajaan melihat banyak ikan mati di pinggir danau. Itu adalah ikan petek yang biasa dibuang para nelayan pembudidaya ikan nila dan mas karena dianggap merebut pakan ikan budidaya mereka. Para nelayan dengan cuma-cuma memberikan ikan petek itu kepada Aang. 

Dia belajar mengolah ikan itu menjadi kripik. Pada tahap awal produksi Sipetek, kemasan yang dibuat Aang sangat sederhana yakni plastik dengan logo Sipetek warna hitam putih hasil fotokopi. “Dulu jualan saya ya cuma naik motor sama Bapak buat dititip ke warung-warung. Saya ke arah Cianjur, Bapak ke arah Bandung,” ungkap dia.

Kisah kerja keras Aang untuk mengembangkan Sipetek akhirnya berbuah manis ketika ia bergabung ke program pembinaan UMKM Sampoerna Entrepreneurship Training Center oleh Sampoerna pada Tahun 2014. Ia mendapatkan pembinaan berkelanjutan dan kesempatan berjejaring.

Program SETC, yang berada di bawah Payung Program Keberlanjutan ”Sampoerna untuk Indonesia”, telah melatih lebih dari 97.000 peserta, membina 1.600 UMKM, dengan lebih dari 200 UMKM berhasil ekspor, dan 80 persen di antaranya telah terdigitalisasi. Didukung dengan fasilitas pelatihan seluas 27 hektare di Pasuruan, Jawa Timur, SETC menjadi pusat pengembangan UMKM yang berdaya saing global.

”Saya mendapat banyak networking. Kita belajar keuangan, marketing, dan bertemu dengan pelaku bisnis yang semua ilmunya bisa kita terapkan di lapangan. Dan setelah pelatihan, kita bisa mentoring langsung. Saya bersyukur banget ketemu sama mentor-mentor di SETC,” ucap Aang.

Sipetek juga telah menembus pasar internasional seperti Malaysia dan Hongkong. Tak hanya terus mengepakkan sayap bisnisnya, Sipetek juga aktif menjalani misi sosial kemanusiaan seperti merenovasi rumah ibadah, membangun sekolah di desa, hingga membuat sumur di desa. (I-1)